關於我們

公司背景

利發貿易公司扎根香港數十年，專注為各大小食肆、燒臘店、茶餐廳提供每日新鮮燒味食材。起初只服務幾間街坊燒臘店，憑着「凌晨即製、日日出貨」的承諾，逐步贏得業界信任。每朝凌晨時分，當城市還在沉睡，我們的師傅已開始新一天的工作——人手醃製、即日燒製、即日出貨，確保每份訂單在清晨準時送達客戶手上。

我們的使命

唔求做最大，只求每日新鮮準時。
利發相信，一份好的燒味背後係對時間同材料的尊重。每朝零晨開始，係我哋對客人的承諾。

為什麼選擇我們？我們的優勢

1. 凌晨新鮮製作，市場罕有絕大部分批發商採用「前一日燒好，冷藏再翻熱」，利發堅持即日凌晨按訂單量生產，確保送到鋪頭時仍保留脆皮與肉汁。
2. 超過30年人手醃製經驗師傅團隊平均年資15年以上，熟悉不同店舖對鹹甜、鬆軟度的要求，可提供小批量調整服務。
3. 清晨準時送達，保證營業無延誤自設車隊及路線規劃系統，送達時間誤差小於30分鐘，並設有清晨專線客服應對突發情況。
4. 新鮮食材，無色素無添加每日選用本地屠宰豬隻及進口禽肉，醃料不含人工色素及防腐劑，符合食安標準。
5. 支援靈活訂單量由每日10斤燒肉到數百斤叉燒均可承接，適合小型燒味店至連鎖餐飲集團。